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Über uns

Die Wurzeln von Seedlip

Seedlip hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit den qualitativ hochwertigsten, alkoholfreien Getränkeangeboten die Trinkgewohnheiten auf der ganzen Welt zu verändern.

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Die Aussaat der Samen

Vor mehr als 300 Jahren war es üblich, dass Ärzte, unter Nutzung der Kraft der Natur und Alchemie, in Kupferdestillen pflanzliche Heilmittel destillierten, um Krankheitsbeschwerden zu bekämpfen. Einer dieser Ärzte, John French, veröffentlichte im Jahr 1651 „The Art of Distillation“ (Die Kunst der Destillation). In diesem Buch dokumentiert er diese alkoholfreien Rezepte. Zur gleichen Zeit begann eine Familie in Lincolnshire ihre landwirtschaftliche Tätigkeit. Sie säten Samen von und Hand aus und benutzten dazu Körbe, die als „Seedlips“ bezeichnet wurden.

Jahrhunderte später stolperte Ben Branson über die Rezepte von John French. Der Tüftler kaufte sich eine kleine Kupferdestille und experimentierte an Destillationsverfahren mit im heimischen Garten angebauten Kräutern.

Einige Monate später bestellte Ben bei einem Essen in einem gehobenen Londoner Restaurant einen Mocktail (alkoholfreier Cocktail). Zu seiner Enttäuschung wurde ihm ein pappsüßer, rosafarbener Drink serviert, der weder dem Essen noch der Atmosphäre gerecht wurde.

Es folgten zwei Jahre akribischer Arbeit an der Perfektionierung der weltweit ersten destillierten alkoholfreien „Spirituose“, die Bens landwirtschaftliches Erbe sowie seine Liebe zur Natur und zum Design in sich vereinte und zugleich die Notwendigkeit einer raffinierten alkoholfreien Alternative erfüllte.

Erste Triebe

In diesen Jahren entstand das maßgeschneiderte, sechswöchige Mazerations-, Destillations-, Filtrations- und Mischverfahren von Seedlip, bei dem jede einzelne pflanzliche Zutat vor dem Mischen separat destilliert wird. Das Resultat dieses Verfahrens ist eine Flüssigkeit ohne Alkohol und Zucker.

Ben brachte Seedlip Spice 94 am 4. November 2015 im Londoner Kaufhaus Selfridges auf den Markt. Seine ersten 1.000 handgefertigten Flaschen waren innerhalb von drei Wochen ausverkauft, die zweiten Tausend in drei Tagen und die dritten über den Online-Verkauf in nur 30 Minuten.

VON DER KNOSPE ZUR BLÜTE

Die Pionierbewegung zum Angebot einer raffinierten Alternative für diejenigen, die keinen Alkohol trinken, hat sich inzwischen zu einem eigenen Segment entwickelt: der ständig wachsenden Kategorie mit Null- und Niedrig-Alkoholgehalt (No & Low Alcohol).

Seitdem überzeugte Seedlip die besten Bars, Restaurants, Hotels und Einzelhändler auf der ganzen Welt. Was in einer Wald- und Wiesenküche begann, führt nun eine weltweite Revolution an und verändert die Art und Weise, wie wir trinken.

ERSTE ERNTE

Seedlip ist erst vier Jahre alt, und wir sind von der Resonanz überwältigt. Zwei Goldmedaillen bei der RHS Chelsea Blumenschau, die Eröffnung weiterer Niederlassungen in Los Angeles und Sydney, die Markteinführung unserer neuesten Zitrusvariante, Seedlip Grove 42, die Veröffentlichung eines Cocktailbuchs beim Penguin Verlag und die weltweite Einführung des allerersten Cocktail-Konzepts mit Null- und Niedrig-Alkoholgehalt (Nolo®) sind nur einige der vielen bisherigen Highlights. Wir stehen noch ganz am Anfang.

Unabhängig davon, warum Sie keinen Alkohol trinken, sind wir letztlich stolz darauf, Ihnen eine schmackhafte, raffinierte Alternative für Erwachsene anbieten zu können.

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GRÜNDER BEN BRANSON

Seedlip möchte mit Hilfe der Natur die Trinkkultur der Welt verändern!

UNSERE WACHSENDEN VERSPRECHEN

  • Klimaneutrale Lieferung
  • Nachhaltige Verpackung
  • Natürliche Zutaten

Alle unsere Zutaten sind von hoher Qualität, sorgfältig ausgewählt und einzigartig kombiniert. Unsere Pflanzen verwöhnen den Gaumen mit einem einzigartigen und natürlichen Geschmack.

Peas

ERBSEN

Frische Note mit allen Vorzügen. Iss bitte deine Erbsen!

Fakten zur Natur

Bereits im 17. Jahrhundert beeindruckten Könige Gäste mit einer Delikatesse, indem sie einfach Erbsen servierten.

HENO

HEU

Einzigartiger Geschmack mit grünem und trockenem Charakter.

Fakten zur Natur

Wird häufig zur Herstellung von Bourbon- und Weinfässern verwendet.

Spearmint

GRÜNE MINZE

Minzige Frische für einen sauberen Abgang.

Fakten zur Natur

Auch als „Gartenminze“ bekannt.

Rosemary

ROSEMARIE

Duftende Blätter, gepaart mit einem holzigen Kräutergeschmack.

Fakten zur Natur

Der Name leitet sich aus dem Lateinischen für Tau (ros) und Meer (marinus) ab - „Tau des Meeres“.

Hops

HOPFEN

Leicht bitterer Geschmack mit einer pfeffrigen Note.

Fakten zur Natur

Der erste schriftlich erwähnte Anbau von Hopfen fand im Jahr 736 in Deutschland statt.

Thyme

THYMIAN

Kräftiger, pfeffriger Hauch mit Zitrone und Minze.

Fakten zur Natur

Wird für kulinarische, medizinische und dekorative Zwecke verwendet.

Bitter Orange

BITTERORANGE

Säuerlicher Charakter kombiniert mit einem komplexen Profil.

Fakten zur Natur

Auch als Pomeranze bekannt.

Blood Orange

BLUTORANGE

Eine nicht allzu süße Mischung mit einem sanften Hauch von Beeren.

Fakten zur Natur

Die Blutorange ist eine natürliche Kreuzung aus Pomelo und Mandarine.

Lemongrass

ZITRONENGRAS

Vielfältige, wurzelige Würze, ausgeglichen durch eine pikante Frische

Fakten zur Natur

Auch als Stacheldrahtgras bekannt.

Lemon

ZITRONE

Säuerliche Frische, gepaart mit einem spritzigen Charakter.

Fakten zur Natur

Zitrone kam spätestens im 2. Jahrhundert zur Zeit des antiken Roms nach Europa.

Mandarin

MANDARINE

Helles und duftendes Orangenaroma.

Fakten zur Natur

Mandarinen erkennt man an der Eigenschaft, dass sie eine locker sitzende Schale besitzen.

Ginger

INGWER

Süße und geheimnisvolle Wärme der Wurzel.

Fakten zur Natur

Die Ingwerpflanze kann eine Höhe von etwa einem Meter erreichen.

PIMIENTA DE JAMAICA

PIMENT

Samen, die den Geschmack von Muskatnuss, Zimt und Nelken verstärken.

Fakten zur Natur

Die Früchte werden grün und unreif gepflückt.

Oak

EICHE

In Stil und Note trocken und herb.

Fakten zur Natur

Wird häufig zur Herstellung von Bourbon- und Weinfässern verwendet.

Green Cardamon

KARDAMON

Ein blumiges und duftendes Gefühl für Stil.

Fakten zur Natur

Das drittteuerste Gewürz der Welt.

Cascarilla

KASKARILLA

Süß und mit nussig-aromatischem Duft.

Fakten zur Natur

Er stammt aus der Karibik und ist traditionell für die Verwendung in Wermut und Amaro bekannt.

Grapefruit

GRAPEFRUIT

Verschönert mit fantastischer Bitterkeit und reifer Herbe.

Fakten zur Natur

In Barbados aus einer zufälligen Kreuzung zwischen einer Süßorange und einer Pampelmuse entstanden.

Lemon

ZITRONE

Säuerliche Frische, gepaart mit einem spritzigen Charakter.

Fakten zur Natur

Zitrone kam spätestens im 2. Jahrhundert zur Zeit des antiken Roms nach Europa.

DAS HERZSTÜCK DES COCKTAILS