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Über uns

Die Wurzeln von Seedlip

Seedlip hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit den qualitativ hochwertigsten, alkoholfreien Getränkeangeboten die Trinkgewohnheiten auf der ganzen Welt zu verändern.

Peas Brian Whar Reduced

Die Aussaat der Samen

Vor mehr als 300 Jahren war es üblich, dass Ärzte, unter Nutzung der Kraft der Natur und Alchemie, in Kupferdestillen pflanzliche Heilmittel destillierten, um Krankheitsbeschwerden zu bekämpfen. Einer dieser Ärzte, John French, veröffentlichte im Jahr 1651 „The Art of Distillation“ (Die Kunst der Destillation). In diesem Buch dokumentiert er diese alkoholfreien Rezepte. Zur gleichen Zeit begann eine Familie in Lincolnshire ihre landwirtschaftliche Tätigkeit. Sie säten Samen von und Hand aus und benutzten dazu Körbe, die als „Seedlips“ bezeichnet wurden.

Jahrhunderte später stolperte Ben Branson über die Rezepte von John French. Der Tüftler kaufte sich eine kleine Kupferdestille und experimentierte an Destillationsverfahren mit im heimischen Garten angebauten Kräutern.

Einige Monate später bestellte Ben bei einem Essen in einem gehobenen Londoner Restaurant einen Mocktail (alkoholfreier Cocktail). Zu seiner Enttäuschung wurde ihm ein pappsüßer, rosafarbener Drink serviert, der weder dem Essen noch der Atmosphäre gerecht wurde.

Es folgten zwei Jahre akribischer Arbeit an der Perfektionierung der weltweit ersten destillierten alkoholfreien „Spirituose“, die Bens landwirtschaftliches Erbe sowie seine Liebe zur Natur und zum Design in sich vereinte und zugleich die Notwendigkeit einer raffinierten alkoholfreien Alternative erfüllte.

Erste Triebe

In diesen Jahren entstand das maßgeschneiderte, sechswöchige Mazerations-, Destillations-, Filtrations- und Mischverfahren von Seedlip, bei dem jede einzelne pflanzliche Zutat vor dem Mischen separat destilliert wird. Das Resultat dieses Verfahrens ist eine Flüssigkeit ohne Alkohol und Zucker.

Ben brachte Seedlip Spice 94 am 4. November 2015 im Londoner Kaufhaus Selfridges auf den Markt. Seine ersten 1.000 handgefertigten Flaschen waren innerhalb von drei Wochen ausverkauft, die zweiten Tausend in drei Tagen und die dritten über den Online-Verkauf in nur 30 Minuten.

VON DER KNOSPE ZUR BLÜTE

Die Pionierbewegung zum Angebot einer raffinierten Alternative für diejenigen, die keinen Alkohol trinken, hat sich inzwischen zu einem eigenen Segment entwickelt: der ständig wachsenden Kategorie mit Null- und Niedrig-Alkoholgehalt (No & Low Alcohol).

Seitdem überzeugte Seedlip die besten Bars, Restaurants, Hotels und Einzelhändler auf der ganzen Welt. Was in einer Wald- und Wiesenküche begann, führt nun eine weltweite Revolution an und verändert die Art und Weise, wie wir trinken.

ERSTE ERNTE

Seedlip ist erst vier Jahre alt, und wir sind von der Resonanz überwältigt. Zwei Goldmedaillen bei der RHS Chelsea Blumenschau, die Eröffnung weiterer Niederlassungen in Los Angeles und Sydney, die Markteinführung unserer neuesten Zitrusvariante, Seedlip Grove 42, die Veröffentlichung eines Cocktailbuchs beim Penguin Verlag und die weltweite Einführung des allerersten Cocktail-Konzepts mit Null- und Niedrig-Alkoholgehalt (Nolo®) sind nur einige der vielen bisherigen Highlights. Wir stehen noch ganz am Anfang.

Unabhängig davon, warum Sie keinen Alkohol trinken, sind wir letztlich stolz darauf, Ihnen eine schmackhafte, raffinierte Alternative für Erwachsene anbieten zu können.

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GRÜNDER BEN BRANSON

Seedlip möchte mit Hilfe der Natur die Trinkkultur der Welt verändern!

UNSERE WACHSENDEN VERSPRECHEN

  • Klimaneutrale Lieferung
  • Nachhaltige Verpackung
  • Natürliche Zutaten

Alle unsere Zutaten sind von hoher Qualität, sorgfältig ausgewählt und einzigartig kombiniert. Unsere Pflanzen verwöhnen den Gaumen mit einem einzigartigen und natürlichen Geschmack.

Seedlip Ingredient Peas

Peas

Fresh note w/ all the goodness. Eat your peas please.

Nature Fact

A delicacy in the 17th Century, kings would wow their guests by simply serving peas.

Seedlip Ingredient Hay

Hay

Unique green & dry quality flavor.

Nature Fact

Commonly used to make bourbon & wine barrels.

Seedlip Ingredient Spearmint

Spearmint

Minty freshness for a clean finish.

Nature Fact

Fittingly known as "garden mint".

Seedlip Ingredient Rosemamry

Rosemary

Fragrant leaves paired w/a woody herb flavor.

Nature Fact

The name derives from the Latin for dew (ros) & sea (marinus) – “Dew of the Sea."

Seedlip Ingredient Hops

Hops

Slightly bitter kick w/ a peppery tone.

Nature Fact

The first documented cultivation of Hops was in AD736 in Germany.

Seedlip Ingredient Thyme

Thyme

Piney, peppery twist w/ lemon and mint.

Nature Fact

Used for culinary, medicinal & ornamental purposes.

Bitter Orange

Bitter Orange

Sour character combined w/ a complex profile.

Nature Fact

Known as the Seville Orange or Marmalade Orange.

Blood Orange

Blood Orange

Not-so-sweet blend w/ a soft berry overtone.

Nature Fact

The Blood Orange is a natural hybrid of Pomelo & Tangerine.

Seedlip Ingredient LEMONGRASS

Lemongrass

Complex rooty spice balanced by a zesty freshness

Nature Fact

Known as barbed wire grass or silky heads.

Lemon

Lemon

Sour acidic freshness paired w/ a zesty nature.

Nature Fact

Lemon entered Europe no later than the 2nd Century during the time of Ancient Rome.

Seedlip Ingredient Oranfe

Mandarin

Bright and fragrant Orange aroma.

Nature Fact

Mandarins are recognized by the characteristic of possessing loose-fitting skin.

Seedlip Ingredient Ginger

Ginger

Sweet and mysterious warmth of root.

Nature Fact

The Ginger plant can grow about a meter tall.

Seedlip Ingredient Allspice

All Spice

Seed encouraged to amplify nutmeg, cinnamon & clove.

Nature Fact

The fruits are picked when green & unripe.

Seedlip Ingredient Oak

Oak

Dry & tannic style and tone.

Nature Fact

Commonly used to make bourbon & wine barrels.

Green Cardamon

Green Cardamon

A floral and fragrant sense of style.

Nature Fact

The third most expensive spice in the world.

Cascarilla

Cascarilla

Sweet and a nutty aromatic aroma.

Nature Fact

Native to the Caribbean and is historically known for being used in vermouth and amaro.

Grapefruit

Grapefruit

Embellished with fantastic bitterness & mature tartness.

Nature Fact

Originated in Barbados from an accidental cross between a Sweet Orange & a Pomelo.

Lemon

Lemon

Sour acidic freshness paired w/ a zesty nature.

Nature Fact

Lemon entered Europe no later than the 2nd Century during the time of Ancient Rome.

DAS HERZSTÜCK DES COCKTAILS