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Cocktails / Grove 42

Misowari

Esta receta de cóctel sin alcohol lleva el caramelo salado a un nuevo nivel, añadiendo el sabor umami del miso a la mezcla de sabor dulce y salado tradicional del caramelo salado.

Cocktails / Grove 42

Misowari

Esta receta de cóctel sin alcohol lleva el caramelo salado a un nuevo nivel, añadiendo el sabor umami del miso a la mezcla de sabor dulce y salado tradicional del caramelo salado.

  • INGREDIENTES

    Seedlip Grove 42: 60 ml

    Caramelo de ciruela y miso blanco: 5 ml

    Kombucha de jengibre frío: hasta rellenar

  • VASO Y DECORACIÓN

    Vaso de rocas

    Decorar con ciruela

  • PREPARACIÓN

    Mezclar todos los ingredientes y disfrutar.

    * Caramelo de ciruela y miso blanco: combinar 10 g de pasta de miso blanco de buena calidad y 50 g de pulpa de ciruela (sin hueso) con 250 ml de caramelo. Calentar suavemente al fuego para infusionar. Enfriar. Colar. Embotellar. Mantener en frío. Consumir en un par de días.

EL INGREDIENTE CENTRAL DE ESTE CÓCTEL