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Acerca de nosotros

Las raíces de Seedlip

La misión de Seedlip es cambiar la manera que tiene el mundo de beber ofreciendo bebidas sin alcohol de la más alta calidad.

Peas Brian Whar Reduced

La siembra de las semillas

Hace más de 300 años era bastante común que los médicos destilaran remedios para curar enfermedades con hierbas. Para ello se utilizaban alambiques de cobre, aprovechando así el poder de la naturaleza y de la alquimia. En 1651 John French, uno de estos médicos, publicó «El arte de la destilación», un manual donde documentaba estas recetas sin alcohol. En esa misma época, una familia de Lincolnshire se iniciaba en la agricultura sembrando a mano las semillas con unas cestas llamadas «seedlips».

Siglos después, Ben Branson daría con las recetas de John French. Su inquietud le llevó a hacerse con un pequeño alambique de cobre, para ponerse después a experimentar destilando las hierbas que cultivaba en el jardín de su casa.

Unos meses más tarde, durante una cena en un lujoso restaurante de Londres, Ben pidió un cóctel sin alcohol. Para su consternación, le sirvieron una bebida rosa y empalagosa que no combinaba ni con la comida ni con el ambiente.

Así empezaron dos años de meticuloso perfeccionamiento de los primeros destilados sin alcohol del mundo, combinando la experiencia familiar de Ben en el campo de la agricultura con su amor por la naturaleza y el diseño, y la necesidad de satisfacer la demanda de una opción sin alcohol sofisticada.

Los brotes verdes

El resultado de estos dos años de trabajo fue el exclusivo proceso de seis semanas de maceración, destilación, filtración y mezcla de Seedlip, en el que cada uno de los ingredientes botánicos se destila por separado antes de mezclarse. El proceso da lugar a un líquido 100 % libre de alcohol y azúcar.

Ben lanzó Seedlip Spice 94 en la tienda Selfridges de Londres el 4 de noviembre de 2015. Sus primeras 1000 botellas elaboradas a mano se agotaron en tres semanas, el segundo millar en tres días y el tercero en 30 minutos por Internet.

Se abren las flores

La revolucionaria idea de ofrecer a quienes no beben alcohol una opción adulta y sofisticada se ha convertido desde entonces en un segmento de mercado en sí mismo: la categoría de bebidas sin alcohol o con bajo contenido alcohólico.

Desde entonces, los mejores bares, restaurantes, hoteles y tiendas de todo el mundo han apostado por Seedlip. Lo que empezó en una cocina en medio del bosque está ahora a la cabeza de una revolución que está cambiando nuestra manera de beber.

La primera cosecha

Seedlip sigue cumpliendo años y la respuesta nos ha dejado impresionados. Dos medallas de oro en el RHS Chelsea Flower Show, la apertura de dos nuevas oficinas en Los Ángeles y Sydney, el lanzamiento de nuestra última versión cítrica, Seedlip Grove 42, la publicación de un libro de cócteles con Penguin y el lanzamiento a nivel mundial del primer concepto de cóctel sin alcohol o con bajo contenido en alcohol (Nolo®) son solo algunos de los logros alcanzados hasta el momento. Y no hemos hecho más que empezar.

En el fondo, y sean los que sean tus motivos para no beber, nos encanta poder ofrecerte una opción sofisticada y adulta de sabor delicado.

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NUESTRO FUNDADOR, BEN BRANSON

¡Seedlip trabaja con la naturaleza para cambiar la manera de beber del mundo!

NUESTRA PROMESA DE CRECIMIENTO

  • ENVOLTORIO SOSTENIBLE
  • INGREDIENTES NATURALES

Todos nuestros ingredientes son de alta calidad y han sido cuidadosamente seleccionados y combinados de manera única. Nuestras plantas ofrecen un sabor único y natural al paladar.

Peas

GUISANTES

Nota fresca con todos los nutrientes. Cómete los guisantes, por favor.

Dato curioso

En el siglo XVII, los reyes sorprendían a sus invitados sirviendo simplemente guisantes: una exquisitez.

HENO

HENO

Sabor único de calidad, fresco y seco.

Dato curioso

Se utiliza comúnmente para fabricar barriles de bourbon y vino.

Spearmint

HIERBABUENA

Frescor mentolado para un acabado limpio.

Dato curioso

Se conoce también como la «menta de jardín».

Rosemary

ROMERO

Puntas perfumadas con sabor amaderado.

Dato curioso

El nombre deriva del latín «ros» (rocío) y «marinus» (mar): «rocío del mar».

Hops

LÚPULO

Un ligero toque amargo con un tono de pimienta.

Dato curioso

El primer cultivo documentado de lúpulo fue en el año 736 d. C. en Alemania.

Thyme

TOMILLO

Notas a pino y pimienta con un toque a limón y menta.

Dato curioso

Se utiliza con fines culinarios, medicinales y ornamentales.

Bitter Orange

NARANJA AMARGA

Carácter ácido y un perfil complejo.

Dato curioso

Conocida como la «naranja de Sevilla» o «naranja para mermelada».

Blood Orange

NARANJA SANGUINA

Mezcla semidulce con un suave matiz de bayas.

Dato curioso

La naranja sanguina es un híbrido natural entre el pomelo y la mandarina.

Lemongrass

HIERBA DE LIMÓN

Compleja raíz utilizada como especia, equilibrada y con una frescura picante.

Dato curioso

Conocida como hierba de alambre de púas o cabezas de seda.

Lemon

LIMÓN

Frescura ácida combinada con un tono sabroso picante.

Dato curioso

Se calcula que el limón entró en Europa a más tardar en el siglo II, en la época de la antigua Roma.

Mandarin

MANDARINA

Aroma fresco y perfumado a naranja.

Dato curioso

Las mandarinas se reconocen por la característica de poseer una piel despegada.

Ginger

JENGIBRE

Raíz dulce y de calor misterioso.

Dato curioso

La planta del jengibre puede crecer hasta cerca de un metro de altura.

PIMIENTA DE JAMAICA

PIMIENTA DE JAMAICA

Semillas que potencian el sabor de la nuez moscada, la canela y el clavo.

Dato curioso

Los frutos se recogen cuando están verdes y sin madurar.

Oak

ROBLE BLANCO

Estilo y tono seco y tánico.

Dato curioso

Se utiliza habitualmente para fabricar barriles de bourbon y vino.

Green Cardamon

CARDAMOMO

Un sentido del estilo floral y aromático.

Dato curioso

Se trata de la tercera especia más cara del mundo.

Cascarilla

Cascarilla

Dulce y con un aroma a nuez.

Dato curioso

Originaria del Caribe, es conocida históricamente por su uso en el vermut y el amaro.

Grapefruit

TORONJA

Adornada con un fantástico amargor y una acidez madura.

Dato curioso

Se originó en Barbados a partir de un cruce accidental entre una naranja dulce y un pomelo.

Lemon

LIMÓN

Frescura ácida combinada con un tono sabroso picante.

Dato curioso

Se calcula que el limón entró en Europa a más tardar en el siglo II, en la época de la antigua Roma.

EL PROTAGONISTA DEL CÓCTEL