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ES

Esta es la Historia de Seedlip

Inspirado en la naturaleza

Semillas Sembradas

La historia de Seedlip empezó en el siglo XVII, cuando la familia de Ben Branson, el fundador, se inició en la agricultura en Lincolnshire usando unas cestas para sembrar semillas llamadas seedlips (“cestas de semillas"). En aquel entonces, los médicos destilaban extractos naturales en alquitaras a fin de aprovechar el poder de las plantas para crear remedios medicinales. John French, un médico, recogió sus remedios de bebidas con y sin alcohol en un libro titulado The Art of Distillation ("El arte de la destilación"), publicado en 1651.

Siglos más tarde, Ben se topó con este libro cuando navegaba por las profundidades de Internet. Intrigado, empezó a experimentar en su cocina en el campo con una alquitara y hierbas de su jardín. Este podría haber sido el final de la historia, pero por obra del destino le sirvieron a Ben un móctel rosa y empalagoso un lunes por la noche, cuando salió a cenar con sus amistades. Él, que no bebe, le pidió a la camarera una bebida sin alcohol. Todo lo que ella podía ofrecerle era el desagradable móctel rosa que le había puesto delante.

Este calvario y sus experimentos de aficionado culminaron en el origen de una idea. Ben se dio cuenta de que podía combinar su herencia familiar, el amor por la naturaleza y su nueva pasión por la destilación con la necesidad de disfrutar de opciones sofisticadas y adultas para las ocasiones en las que, por el motivo que sea, alguien no bebe alcohol. Así nació Seedlip.

Seedlip Spice 94 debutó en Selfridges en el año 2015. El primer lote de 1000 botellas se agotó en tres semanas, el siguiente en tres días y el tercero en menos de media hora. Poco después, se pusieron en contacto con nosotros bares, hoteles y restaurantes emblemáticos como The Fat Duck, The Clove Club, Lyaness (antes era Dandelyan), The Savoy, The Ritz, The Hand and Flowers e, incluso, el palacio de Buckingham. Estaba claro que había demanda por el producto que Ben había creado.

Garden 108, la mezcla herbaria con notas altas de guisantes y heno en homenaje al campo inglés, fue la siguiente. En 2019 lanzamos Seedlip Grove 42, que amplió a tres la gama de nuestras bebidas sin alcohol de botánicos destilados

A medida que aumentó la variedad de bebidas, también creció el equipo. En cuatro años, Seedlip adquirió oficinas en Chilterns, Los Ángeles y Sydney. El equipo está compuesto por 83 empleados (¡y seguimos sumando!). Seedlip ha ganado muchos premios, como dos medallas de oro en el RHS Chelsea Flower Show (festival de flores de Chelsea), y ha tenido muy buena acogida en las críticas de todo el mundo.

Brote para Florecer

Nuestra oferta sigue aumentando con las latas de Seedlip & Tonic, listas para tomar, así como con el concepto de NOgroni de Seedlip, una versión sin alcohol del clásico negroni. Además, Seedlip cuenta con un libro de cócteles muy completo, lleno de ideas de recetas de nuestro equipo y de los mejores mixólogos.

Lo que comenzó en una cocina en el campo forma parte ahora de una revolución mundial. Es cierto que la forma en la que bebemos está cambiando. Actualmente, Seedlip se encuentra en 20 ciudades internacionales, en más de 250 de los restaurantes mejor valorados, en muchos de los mejores bares de cócteles, hoteles de lujo y minoristas de gran calidad de todo el mundo.

Sea cual sea el motivo por el que no bebe alcohol, siéntese en el bar.

"Seedlip trabaja con el entorno natural para cambiar la forma en la que el mundo bebe!"

Ben Branson Signature