Home Our Story

Over ons

Het ontstaan van Seedlip

Seedlip is op een missie om de manier waarop de wereld drinkt te veranderen met alcoholvrije opties van de hoogste kwaliteit.

Peas Brian Whar Reduced

Zaadje gepland

Meer dan 300 jaar geleden was het gebruikelijk dat artsen kruidengeneesmiddelen distilleerden met behulp van koperen distilleerketels, waarbij ze de kracht van de natuur en alchemie gebruikten om medische kwalen te verhelpen. In 1651 publiceerde een van deze artsen, John French, The Art of Distillation, waarin hij deze alcoholvrije recepten vastlegde. In diezelfde tijd was er een familie in Lincolnshire die een boerenbedrijf startte. Ze zaaiden met de hand en gebruikten manden die ‘seedlips’ werden genoemd.

Eeuwen later stuitte Ben Branson op de recepten van John French. Hij, de knutselaar bij uitstek, werd geïnspireerd om een kleine koperen distilleerkolf te kopen en te experimenteren met het distilleren van kruiden die hij in zijn tuin kweekte.

Enkele maanden later bestelde Ben een alcoholvrije cocktail in een chique Londens restaurant. Tot zijn ontsteltenis kreeg hij een roze, suikerachtig drankje voorgeschoteld dat noch bij de maaltijd, noch bij de sfeer paste.

En zo begonnen twee jaren van het nauwgezet perfectioneren van de eerste gedistilleerde alcoholvrije spirits wereldwijd - een combinatie van Ben's boerenachtergrond, zijn liefde voor de natuur en design en het voldoen aan de behoefte aan een verfijnde alcoholvrije optie.

Groene scheuten

Deze jaren resulteerden in de ontwikkeling van Seedlip's op maat gemaakte, zes weken durende maceratie-, distillatie-, filtratie- en blendingproces - waarbij elk afzonderlijk botanisch ingrediënt afzonderlijk wordt gedistilleerd, voordat het wordt gemengd. Dit proces resulteert in een vloeistof zonder alcohol en suiker.

Op 4 november 2015 lanceerde Ben Seedlip Spice 94 in de winkel Selfridges in Londen. Zijn eerste partij zelfgemaakte 1000 flessen waren binnen drie weken uitverkocht, de tweede 1000 in drie dagen en de derde online binnen 30 minuten.

VAN KNOP TOT BLOEI

Het baanbrekende initiatief om mensen die geen alcohol drinken een verfijnde, volwassen optie te bieden, is intussen uitgegroeid tot een volledig nieuwe soort drank: de steeds groter wordende categorie alcoholvrij en alcoholarm (no & low).

En sindsdien is Seedlip omarmd door de beste bars, restaurants, hotels en winkels over de hele wereld. Wat begon in een keuken in het bos, leidt nu een wereldwijde revolutie en verandert onze mentaliteit rondom ons drankgebruik.

EERSTE OOGST

Seedlip is pas vier jaar oud, en we voelen ons nederig door de reacties. Twee gouden medailles op de RHS Chelsea Flower Show, de opening van extra kantoren in Los Angeles en Sydney, de lancering van onze meest recente citrusexpressie, Seedlip Grove 42, de publicatie van een cocktailboek in samenwerking met Penguin, de wereldwijde lancering van het allereerste no & low alcohol cocktailconcept (Nolo®) zijn slechts een paar van de vele hoogtepunten tot nu toe. En we zijn nog maar net begonnen.

Uiteindelijk zijn we, ongeacht waarom je niet drinkt, trots dat we je een smaakvolle, verfijnde volwassen optie kunnen bieden.

Banner19

OPRICHTER BEN BRANSON

Seedlip werkt samen met de natuur om de manier waarop de wereld drinkt te veranderen!

Onze groeiende beloften

  • Duurzame verpakking
  • Natuurlijke ingrediënten

Al onze ingrediënten zijn van hoge kwaliteit, zorgvuldig uitgezocht en op unieke wijze gecombineerd. Onze planten strelen de smaakpapillen met een unieke en natuurlijke smaak.

Peas

ERWTEN

Frisse noot met al het goede van de natuur. Eet je erwten op.

Feitje over de natuur

Erwten waren een lekkernij in de 17e eeuw. Koningen deden hun gasten versteld staan, gewoon door erwten te serveren.

HENO

HOOI

Unieke groene en droge smaak.

Feitje over de natuur

Wordt vaak gebruikt om bourbon- en wijnvaten te maken.

Spearmint

MUNT

Muntige frisheid voor een schone afdronk.

Feitje over de natuur

Feitje over de natuur In het Engels heet dit passend 'garden mint' (tuinmunt).

Rosemary

ROZEMARIJN

Geurige blaadjes gepaard met een houterige kruidsmaak.

Feitje over de natuur

De naam is afkomstig van de Latijnse woorden voor dauw (ros) en zee (marinus) - 'Zeedauw'.

Hops

HOP

Een licht bittere smaak met een peperige toets.

Feitje over de natuur

De eerste gedocumenteerde teelt van hop was in 736 n. Chr. in Duitsland.

Thyme

TIJM

Een smaak van dennen en peper met citroen en munt.

Feitje over de natuur

Gebruikt in de keuken en geneeskunde en als versiering.

Bitter Orange

BITTERE SINAASAPPEL

Zuur karakter gecombineerd met een complex profiel.

Feitje over de natuur

Known as the Seville Orange or Marmalade Orange.

Blood Orange

BLOEDSINAASAPPEL

Niet zo zoete mengeling met een boventoon van bessen.

Feitje over de natuur

De bloedsinaasappel is een natuurlijke hybride van de pomelo en de tangerine.

Lemongrass

CITROENGRAS

Complex wortelig kruid met contrasterende frisheid.

Feitje over de natuur

Wordt ook wel sereh genoemd.

Lemon

CITROEN

Zurige frisheid gepaard met een pittig karakter.

Feitje over de natuur

Citroenen arriveerden in Europa niet later dan de 2e eeuw in de tijd van het Romeinse Rijk.

Mandarin

MANDARIJN

Licht en geurig aroma van appelsien.

Feitje over de natuur

Mandarijnen zijn herkenbaar aan hun losse schil.

Ginger

GEMBER

Zoete en mysterieuze warmte van de wortel.

Feitje over de natuur

Gember kan tot een meter lang worden.

PIMIENTA DE JAMAICA

PIMENT

Zaad dat de smaken van nootmuskaat, kaneel en kruidnagel versterkt.

Feitje over de natuur

Pimentbesjes worden geplukt wanneer ze nog groen en niet rijp zijn.

Oak

EIK

Droge stijl en toon van tannines.

Feitje over de natuur

Wordt vaak gebruikt om bourbon- en wijnvaten te maken.

Green Cardamon

GROENE KARDEMOM

Een fleurige en geurige stijl.

Feitje over de natuur

Het derde duurste kruid ter wereld.

Cascarilla

CASCARILLA

Zoet en nootachtig aroma.

Feitje over de natuur

Afkomstig uit de Caraïben en historisch gekend omwille van gebruik in vermout en amaro.

Grapefruit

POMPELMOES

Opgesmukt met fantastische bitterheid en rijpe zuurheid.

Feitje over de natuur

Afkomstig uit Barbados uit een toevallige kruising tussen de sinaasappel en de pomelo.

Lemon

CITROEN

Zurige frisheid gepaard met een pittig karakter.

Feitje over de natuur

Citroenen arriveerden in Europa niet later dan de 2e eeuw in de tijd van het Romeinse Rijk.

DE FERRARI ONDER DE COCKTAILS