Home Our Story

Over ons

Het ontstaan van Seedlip

Seedlip is op een missie om de manier waarop de wereld drinkt te veranderen met alcoholvrije opties van de hoogste kwaliteit.

Peas Brian Whar Reduced

Zaadje gepland

Meer dan 300 jaar geleden was het gebruikelijk dat artsen kruidengeneesmiddelen distilleerden met behulp van koperen distilleerketels, waarbij ze de kracht van de natuur en alchemie gebruikten om medische kwalen te verhelpen. In 1651 publiceerde een van deze artsen, John French, The Art of Distillation, waarin hij deze alcoholvrije recepten vastlegde. In diezelfde tijd was er een familie in Lincolnshire die een boerenbedrijf startte. Ze zaaiden met de hand en gebruikten manden die ‘seedlips’ werden genoemd.

Eeuwen later stuitte Ben Branson op de recepten van John French. Hij, de knutselaar bij uitstek, werd geïnspireerd om een kleine koperen distilleerkolf te kopen en te experimenteren met het distilleren van kruiden die hij in zijn tuin kweekte.

Enkele maanden later bestelde Ben een alcoholvrije cocktail in een chique Londens restaurant. Tot zijn ontsteltenis kreeg hij een roze, suikerachtig drankje voorgeschoteld dat noch bij de maaltijd, noch bij de sfeer paste.

En zo begonnen twee jaren van het nauwgezet perfectioneren van de eerste gedistilleerde alcoholvrije spirits wereldwijd - een combinatie van Ben's boerenachtergrond, zijn liefde voor de natuur en design en het voldoen aan de behoefte aan een verfijnde alcoholvrije optie.

Groene scheuten

Deze jaren resulteerden in de ontwikkeling van Seedlip's op maat gemaakte, zes weken durende maceratie-, distillatie-, filtratie- en blendingproces - waarbij elk afzonderlijk botanisch ingrediënt afzonderlijk wordt gedistilleerd, voordat het wordt gemengd. Dit proces resulteert in een vloeistof zonder alcohol en suiker.

Op 4 november 2015 lanceerde Ben Seedlip Spice 94 in de winkel Selfridges in Londen. Zijn eerste partij zelfgemaakte 1000 flessen waren binnen drie weken uitverkocht, de tweede 1000 in drie dagen en de derde online binnen 30 minuten.

VAN KNOP TOT BLOEI

Het baanbrekende initiatief om mensen die geen alcohol drinken een verfijnde, volwassen optie te bieden, is intussen uitgegroeid tot een volledig nieuwe soort drank: de steeds groter wordende categorie alcoholvrij en alcoholarm (no & low).

En sindsdien is Seedlip omarmd door de beste bars, restaurants, hotels en winkels over de hele wereld. Wat begon in een keuken in het bos, leidt nu een wereldwijde revolutie en verandert onze mentaliteit rondom ons drankgebruik.

EERSTE OOGST

Seedlip is pas vier jaar oud, en we voelen ons nederig door de reacties. Twee gouden medailles op de RHS Chelsea Flower Show, de opening van extra kantoren in Los Angeles en Sydney, de lancering van onze meest recente citrusexpressie, Seedlip Grove 42, de publicatie van een cocktailboek in samenwerking met Penguin, de wereldwijde lancering van het allereerste no & low alcohol cocktailconcept (Nolo®) zijn slechts een paar van de vele hoogtepunten tot nu toe. En we zijn nog maar net begonnen.

Uiteindelijk zijn we, ongeacht waarom je niet drinkt, trots dat we je een smaakvolle, verfijnde volwassen optie kunnen bieden.

Banner19

OPRICHTER BEN BRANSON

Seedlip werkt samen met de natuur om de manier waarop de wereld drinkt te veranderen!

Onze groeiende beloften

  • Duurzame verpakking
  • Natuurlijke ingrediënten

Al onze ingrediënten zijn van hoge kwaliteit, zorgvuldig uitgezocht en op unieke wijze gecombineerd. Onze planten strelen de smaakpapillen met een unieke en natuurlijke smaak.

Peas

ERWTEN

Verse noot met al het goede. Eet je erwten met smaak op.

Natuurfeit

Een delicatesse in de 17e eeuw. Koningen maakten indruk op hun gasten door simpelweg erwten te serveren.

HENO

HOOI

Unieke groene & droge kwaliteitssmaak.

Natuurfeit

Wordt vaak gebruikt om bourbon- en wijnvaten te maken.

Spearmint

SPEARMINT

Mintachtige frisheid voor een heldere afdronk.

Natuurfeit

Passend bekend als "tuinmunt".

Rosemary

ROZEMARIJN

Geurige bladeren met een houtachtige kruidensmaak.

Natuurfeit

De naam is afgeleid van het Latijnse woord voor dauw (ros) en zee (marinus) - "Dauw van de zee" 

Hops

HOP

Licht bittere kick met een peperige toon.

Natuurfeit

De eerste gedocumenteerde teelt van hop was in 736 na Christus in Duitsland.

Thyme

TIJM

Dennenachtige, peperige twist met citroen en munt.

Natuurfeit

Gebruikt voor culinaire, medicinale en decoratieve doeleinden.

Bitter Orange

BITTERE SINAASAPPEL

Zuur karakter gecombineerd met een complex profiel.

Natuurfeit

Bekend als de Sevilla Sinaasappel of Marmelade sinaasappel.

Blood Orange

BLOEDSINAASAPPEL

Niet zo zoete melange met een zachte bessen boventoon.

Natuurfeit

De bloedsinaasappel is een natuurlijke hybride van pomelo en mandarijn.

Lemongrass

CITROENGRAS

Complexe wortelachtige kruidigheid in evenwicht gehouden door een pittige frisheid.

Natuurfeit

Ook bekend als prikkeldraadgras.

Lemon

CITROEN

Zuurzure frisheid gecombineerd met een pittig karakter.

Natuurfeit

Citroen kwam al in de 2e eeuw in Europa, ten tijde van het oude Rome.

Mandarin

MANDARIJN

Helder en geurig sinaasappelaroma.

Natuurfeit

Mandarijnen zijn herkenbaar aan de eigenschap een loszittende schil te bezitten.

Ginger

GEMBER

Zoete en mysterieuze warmte van de wortel.

Natuurfeit

De gemberplant kan ongeveer een meter hoog worden.

PIMIENTA DE JAMAICA

PIMENT

Zaad aangemoedigd om nootmuskaat, kaneel & kruidnagel te versterken.

Natuurfeit

De vruchten worden geplukt als ze groen en onrijp zijn.

Oak

EIK

Droge en tanninerijke stijl en toon.

Natuurfeit

Wordt vaak gebruikt om bourbon- en wijnvaten te maken.

Green Cardamon

GROENE KARDAMON

Een bloemig en geurig gevoel voor stijl.

Natuurfeit

Het derde duurste kruid ter wereld.

Cascarilla

CASCARILLA

Zoet en een nootachtig aromatisch aroma.

Natuurfeit

Inheems in het Caribisch gebied en historisch bekend om zijn gebruik in vermouth en amaro.

Grapefruit

GRAPEFRUIT

Verfraaid met een fantastische bitterheid en een rijpe zuurgraad.

Natuurfeit

Ontstaan op Barbados uit een toevallige kruising tussen een zoete sinaasappel en een pomelo.

Lemon

CITROEN

Zuurzure frisheid gecombineerd met een pittig karakter.

Natuurfeit

Citroen kwam al in de 2e eeuw in Europa, ten tijde van het oude Rome.

DE FERRARI ONDER DE COCKTAILS