Home Our Story

Over ons

Het ontstaan van Seedlip

Seedlip is op een missie om de manier waarop de wereld drinkt te veranderen met alcoholvrije opties van de hoogste kwaliteit.

Peas Brian Whar Reduced

Zaadje gepland

Meer dan 300 jaar geleden was het gebruikelijk dat artsen kruidengeneesmiddelen distilleerden met behulp van koperen distilleerketels, waarbij ze de kracht van de natuur en alchemie gebruikten om medische kwalen te verhelpen. In 1651 publiceerde een van deze artsen, John French, The Art of Distillation, waarin hij deze alcoholvrije recepten vastlegde. In diezelfde tijd was er een familie in Lincolnshire die een boerenbedrijf startte. Ze zaaiden met de hand en gebruikten manden die ‘seedlips’ werden genoemd.

Eeuwen later stuitte Ben Branson op de recepten van John French. Hij, de knutselaar bij uitstek, werd geïnspireerd om een kleine koperen distilleerkolf te kopen en te experimenteren met het distilleren van kruiden die hij in zijn tuin kweekte.

Enkele maanden later bestelde Ben een alcoholvrije cocktail in een chique Londens restaurant. Tot zijn ontsteltenis kreeg hij een roze, suikerachtig drankje voorgeschoteld dat noch bij de maaltijd, noch bij de sfeer paste.

En zo begonnen twee jaren van het nauwgezet perfectioneren van de eerste gedistilleerde alcoholvrije spirits wereldwijd - een combinatie van Ben's boerenachtergrond, zijn liefde voor de natuur en design en het voldoen aan de behoefte aan een verfijnde alcoholvrije optie.

Groene scheuten

Deze jaren resulteerden in de ontwikkeling van Seedlip's op maat gemaakte, zes weken durende maceratie-, distillatie-, filtratie- en blendingproces - waarbij elk afzonderlijk botanisch ingrediënt afzonderlijk wordt gedistilleerd, voordat het wordt gemengd. Dit proces resulteert in een vloeistof zonder alcohol en suiker.

Op 4 november 2015 lanceerde Ben Seedlip Spice 94 in de winkel Selfridges in Londen. Zijn eerste partij zelfgemaakte 1000 flessen waren binnen drie weken uitverkocht, de tweede 1000 in drie dagen en de derde online binnen 30 minuten.

VAN KNOP TOT BLOEI

Het baanbrekende initiatief om mensen die geen alcohol drinken een verfijnde, volwassen optie te bieden, is intussen uitgegroeid tot een volledig nieuwe soort drank: de steeds groter wordende categorie alcoholvrij en alcoholarm (no & low).

En sindsdien is Seedlip omarmd door de beste bars, restaurants, hotels en winkels over de hele wereld. Wat begon in een keuken in het bos, leidt nu een wereldwijde revolutie en verandert onze mentaliteit rondom ons drankgebruik.

EERSTE OOGST

Seedlip is pas vier jaar oud, en we voelen ons nederig door de reacties. Twee gouden medailles op de RHS Chelsea Flower Show, de opening van extra kantoren in Los Angeles en Sydney, de lancering van onze meest recente citrusexpressie, Seedlip Grove 42, de publicatie van een cocktailboek in samenwerking met Penguin, de wereldwijde lancering van het allereerste no & low alcohol cocktailconcept (Nolo®) zijn slechts een paar van de vele hoogtepunten tot nu toe. En we zijn nog maar net begonnen.

Uiteindelijk zijn we, ongeacht waarom je niet drinkt, trots dat we je een smaakvolle, verfijnde volwassen optie kunnen bieden.

Banner19

OPRICHTER BEN BRANSON

Seedlip werkt samen met de natuur om de manier waarop de wereld drinkt te veranderen!

Onze groeiende beloften

  • CO2-neutrale levering
  • Duurzame verpakking
  • Natuurlijke ingrediënten

Al onze ingrediënten zijn van hoge kwaliteit, zorgvuldig uitgezocht en op unieke wijze gecombineerd. Onze planten strelen de smaakpapillen met een unieke en natuurlijke smaak.

Seedlip Ingredient Peas

Peas

Fresh note w/ all the goodness. Eat your peas please.

Nature Fact

A delicacy in the 17th Century, kings would wow their guests by simply serving peas.

Seedlip Ingredient Hay

Hay

Unique green & dry quality flavor.

Nature Fact

Commonly used to make bourbon & wine barrels.

Seedlip Ingredient Spearmint

Spearmint

Minty freshness for a clean finish.

Nature Fact

Fittingly known as "garden mint".

Seedlip Ingredient Rosemamry

Rosemary

Fragrant leaves paired w/a woody herb flavor.

Nature Fact

The name derives from the Latin for dew (ros) & sea (marinus) – “Dew of the Sea."

Seedlip Ingredient Hops

Hops

Slightly bitter kick w/ a peppery tone.

Nature Fact

The first documented cultivation of Hops was in AD736 in Germany.

Seedlip Ingredient Thyme

Thyme

Piney, peppery twist w/ lemon and mint.

Nature Fact

Used for culinary, medicinal & ornamental purposes.

Bitter Orange

Bitter Orange

Sour character combined w/ a complex profile.

Nature Fact

Known as the Seville Orange or Marmalade Orange.

Blood Orange

Blood Orange

Not-so-sweet blend w/ a soft berry overtone.

Nature Fact

The Blood Orange is a natural hybrid of Pomelo & Tangerine.

Seedlip Ingredient LEMONGRASS

Lemongrass

Complex rooty spice balanced by a zesty freshness

Nature Fact

Known as barbed wire grass or silky heads.

Lemon

Lemon

Sour acidic freshness paired w/ a zesty nature.

Nature Fact

Lemon entered Europe no later than the 2nd Century during the time of Ancient Rome.

Seedlip Ingredient Oranfe

Mandarin

Bright and fragrant Orange aroma.

Nature Fact

Mandarins are recognized by the characteristic of possessing loose-fitting skin.

Seedlip Ingredient Ginger

Ginger

Sweet and mysterious warmth of root.

Nature Fact

The Ginger plant can grow about a meter tall.

Seedlip Ingredient Allspice

All Spice

Seed encouraged to amplify nutmeg, cinnamon & clove.

Nature Fact

The fruits are picked when green & unripe.

Seedlip Ingredient Oak

Oak

Dry & tannic style and tone.

Nature Fact

Commonly used to make bourbon & wine barrels.

Green Cardamon

Green Cardamon

A floral and fragrant sense of style.

Nature Fact

The third most expensive spice in the world.

Cascarilla

Cascarilla

Sweet and a nutty aromatic aroma.

Nature Fact

Native to the Caribbean and is historically known for being used in vermouth and amaro.

Grapefruit

Grapefruit

Embellished with fantastic bitterness & mature tartness.

Nature Fact

Originated in Barbados from an accidental cross between a Sweet Orange & a Pomelo.

Lemon

Lemon

Sour acidic freshness paired w/ a zesty nature.

Nature Fact

Lemon entered Europe no later than the 2nd Century during the time of Ancient Rome.

DE FERRARI ONDER DE COCKTAILS