Seedlip cocktails to satisfy a crowd: Non-alcoholic Summer Pitchers
C'est au XIIIe siècle que l'on doit le mot "lanceur". Ce terme est plus couramment utilisé aux États-Unis. Il s'agit d'une cruche en terre. En été, les boissons servies dans un pichet sont un moyen facile de satisfaire une foule et, dans cette nouvelle normalité qui consiste à garder le plus grand nombre de mains pour soi, c'est une option utile pour maintenir la distance sociale.
Un seul conseil s'impose lorsque vous préparez un cocktail en pichet. Ne lésinez pas sur la glace. La glace garde la glace froide. Les glaçons froids restent congelés plus longtemps, ce qui évite le goût désagréable d'une boisson trop diluée. Nous avons modifié certains de nos meilleurs cocktails d'été sans alcool, comme la Grove Margarita et la Grove Fruit Cup, pour que chaque recette puisse être préparée dans un pichet et servir six personnes à la fois. Tout le monde veut avoir sa part de la fête, alors habillez chaque verre. Nous avons inclus des suggestions de garnitures ci-dessous. Voici notre liste de pichets d'été Seedlip sans alcool.
Coupe du monde
Seedlip Grove 42 : 600 ml
Thé à la rhubarbe sucré : 60 ml
Ginger Ale : 500 ml
Glace : Cubes
Verre et garniture
Verre à vin Ruban de rhubarbe ou zeste d'orange
Méthode de préparation
Préparer le thé et le laisser refroidir. Verser le Seedlip Grove 42 et le thé refroidi dans une carafe. Remuer. Ajouter de la glace et remuer à nouveau. Compléter avec le Ginger Ale.
Bosquet Margarita
Grove de Seedlip 42 : 300 ml
Sirop d'agave : 6 cuillères à soupe
Jus de citron vert frais : 120 ml
Glace : Cubes
Verre et garniture
Verre rocailleux bordé de sel et roue de citron vert
Méthode
Saler les verres à l'avance en passant d'abord du citron vert sur le bord, puis en faisant rouler du sel. Garnir chaque verre d'une roue de citron vert. Mettre les ingrédients dans une carafe. Remuer. Ajouter de la glace. Remuer encore.
Infusion froide
Seedlip Spice 94 : 300 ml
Jus de pamplemousse rose frais : 90 ml
Cold Brew : Top
Ice : Cubes
Verre et garniture
Highball Zeste de pamplemousse rose
Méthode de préparation
Préparer dans un pichet.
Grove Cup
Pépinière Seedlip Grove 42 : 300 ml
Thé Twining's Glow sucré : 300 ml
Vinaigre balsamique biologique : 30 ml
Limonade claire de qualité supérieure : 600 ml Glace : Cubes
Verre et garniture
Verre à vin Brin de menthe
Méthode d'élaboration
Ajouter les ingrédients dans un pichet. Remuer avec des tranches de concombre, de menthe et de fraise.
Panoma
Seedlip Spice 94 : 300ml Jus de pamplemousse rose : 180ml Jus de citron vert : 90ml Sirop simple : 150ml Eau gazeuse froide : 400ml Glace : Cubes
Verre et garniture
Verre Highball, quartier de pamplemousse rose et bord demi-sel
Méthode
Garnir d'abord chaque verre d'un quartier de pamplemousse rose. Mélanger ensuite les ingrédients dans une carafe. Remuer. Ajouter de la glace. Remuer. Enfin, compléter avec de l'eau gazeuse.
Teatime Cooler
Seedlip Garden 108: 300 ml
Iced Green Tea: 600 ml
Rhubarb Syrup*: 60 ml
Ice: Cubed
*Rhubarb Syrup Ingredients
Rhubarb: One large bunch
Lemon: Juice of one Lemon
Hot water: 500 ml
Caster sugar: 500ml
Glass & Garnish
Rocks Glass
Mint Sprig
Method
First make Rhubarb Syrup by slicing the rhubarb & add to a pan of hot water. Lightly muddle & leave for 30 minutes. Strain & mix in caster sugar
Then once cool, build all ingredients in a jug. Stir. Add ice. Stir again.