Notre histoire
Découvrez comment est né le premier spiritueux non alcoolisé.
Il y a plus de 300 ans, les médecins distillaient couramment des remèdes à base de plantes à l'aide d'alambics en cuivre, exploitant le pouvoir de la nature et de l'alchimie pour résoudre des problèmes médicaux. En 1651, l'un de ces médecins, John French, a publié The Art of Distillation (L'art de la distillation), documentant ces recettes non alcoolisées. À la même époque, une famille du Lincolnshire s'était lancée dans l'agriculture en semant des graines à la main à l'aide de paniers appelés "seedlips". Des siècles plus tard, Ben Branson est tombé par hasard sur les recettes de John French. Toujours aussi bricoleur, il a eu l'idée d'acheter un petit alambic en cuivre et d'expérimenter la distillation d'herbes cultivées dans son jardin. Quelques mois plus tard, alors qu'il dînait dans un restaurant londonien huppé, Ben a commandé un cocktail sans alcool. À sa grande consternation, on lui servit une boisson rose et sucrée qui ne s'accordait ni avec le repas, ni avec l'atmosphère. C'est ainsi que débutèrent deux années méticuleuses de perfectionnement de Seedlip, combinant l'héritage agricole de Ben, son amour de la nature et du design, et répondant au besoin d'une option sophistiquée de boisson sans alcool.
Du bourgeon à la floraison
Le mouvement pionnier consistant à offrir à ceux qui ne boivent pas d'alcool une option sophistiquée et adulte est depuis devenu un segment à part entière : la catégorie sans alcool et à faible teneur en alcool, qui ne cesse de croître. Depuis, Seedlip a été adopté par les meilleurs bars, restaurants, hôtels et détaillants du monde entier. Ce qui a commencé dans une cuisine dans les bois est aujourd'hui à la tête d'une révolution mondiale qui change la façon dont nous buvons.
Première récolte
Seedlip n'a que neuf ans, et nous avons été très touchés par la réponse. En fin de compte, quelle que soit la raison pour laquelle vous ne buvez pas, nous sommes fiers de vous offrir le choix d'une option savoureuse, sophistiquée et pour adultes.
Ben Branson
"Seedlip travaille avec le monde naturel pour changer la façon dont le monde boit !
Nos saveurs
Épices 94, 700ml
Inspiré par les bois profonds et l'arôme épicé du sol forestier. Un mélange chaud et aromatique de piment de la Jamaïque et de cardamome avec des notes de tête d'agrumes frais pour équilibrer la longue finale amère.
Jardin 108, 700ml
Le souvenir de la dégustation de pois frais directement dans leur cosse est ancré dans les mémoires. Un mélange frais de pois et d'herbes traditionnelles du jardin, dont le romarin, le thym et la menthe verte.
Bosquet 42, 700ml
Notre mélange d'agrumes piquant est composé d'orange méditerranéenne, de gingembre, de citronnelle et d'écorces de citron. Un piquant frais de poivre sansho japonais confère à ce spiritueux non alcoolisé un fini vif et sec.
Notes sur l'agave, 700ml
Un mélange vibrant et rafraîchissant de figues de barbarie, de citron vert piquant et de saveurs d'agave avec des notes de vanille, de fleur de damiana et de poivre pour réveiller le palais.
