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Citrus Fizz
A sophisticated non-alcoholic cocktail for all your celebratory occasions made with Seedlip Grove 42.
Ingredients
Seedlip Grove 42: 1.75 oz / 53ml
Marmalade Cordial*: 1 oz / 30 ml
Cold Sparkling Water: Top
Glass and Garnish
Champagne flute
Orange zest
Method
Stir Seedlip Grove 42 and marmalade cordial* with ice.
Strain and top with sparkling water.
Garnish with orange zest
*Marmalade Cordial: Mix 300g marmalade with 150ml of hot water. Fine strain and bottle. Store in fridge.
Citrus Fizz
A sophisticated non-alcoholic cocktail for all your celebratory occasions made with Seedlip Grove 42.
Ingredients
Seedlip Grove 42: 1.75 oz / 53ml
Marmalade Cordial*: 1 oz / 30 ml
Cold Sparkling Water: Top
Glass and Garnish
Champagne flute
Orange zest
Method
Stir Seedlip Grove 42 and marmalade cordial* with ice.
Strain and top with sparkling water.
Garnish with orange zest
*Marmalade Cordial: Mix 300g marmalade with 150ml of hot water. Fine strain and bottle. Store in fridge.
En matière de cocktails, le Martini est une grande dame du bar. Malgré l'expression "shaken not stirred" rendue célèbre par le Martini à la vodka dans les films de James Bond, le Martini est un cocktail classique qui ne nécessite qu'un simple remuage pour que les ingrédients se mélangent. Si vous préférez ne pas boire d'alcool dans votre Martini, vous êtes au bon endroit. Seedlip propose une recette sophistiquée qui remplace le gin [ou la vodka].
Nous utilisons Seedlip Garden 108 et Seedlip Spice 94 dans les trois recettes ci-dessous. Chacune d'entre elles est une version non alcoolisée d'un cocktail Martini classique. Il se peut que vous préfériez l'une plutôt que l'autre, selon le degré de tradition que vous souhaitez donner à votre dégustation de Martini. Nous vous suggérons d'essayer de préparer les trois recettes, afin que vous puissiez décider par vous-même laquelle est votre recette de Martini sans alcool préférée. Voici trois façons de préparer un Martini sans alcool
II. PEATINI
Un Martini à base d'arbustes. Les arbustes ajoutent de l'intérêt et de la complexité à un cocktail. Chez Seedlip, nous sommes de grands amateurs de pois et ce shub s'accorde parfaitement avec les notes de tête de pois du Garden 108.
INGRÉDIENTS
Seedlip Garden 108 : 60ml Sugar Snap Pea Shrub : 30ml
VERRE ET GARNITURE
Verre à coupe Pois sur un pic
MÉTHODE
Pour le shrub de pois mange-tout (400ml) :
Mélanger 250 g de pois mange-tout, 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme et 1 tasse de sucre blanc.
Trancher finement 250 g de pois mange-tout et de gousses.
Mélanger les pois sugar snap tranchés avec 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme et 1 tasse de sucre blanc dans un bocal.
Laisser reposer toute la nuit avant de filtrer et de mettre en bouteille*.
Pour le Peatini
Mélanger le Seedlip Garden 108 et l'arbuste de pois sugar snap dans un verre à mélange rempli de glace.
Remuer et filtrer
Verser. Mélanger. Siroter.
Un profil de saveurs complexes d'une profondeur inégalée constitue la base parfaite pour tout type de cocktail non alcoolisé.
Première récolte
Seedlip n'a que neuf ans, et nous avons été très touchés par la réponse. En fin de compte, quelle que soit la raison pour laquelle vous ne buvez pas, nous sommes fiers de vous offrir le choix d'une option savoureuse, sophistiquée et pour adultes.
Bosquet 42
Citrus blend of orange, ginger and lemon with a cool prickle of Japanese Sancho pepper