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Martini à l'espresso
Spice 94
Une version audacieuse et non alcoolisée du Martini Espresso classique - parfait pour les amateurs de café qui veulent se faire plaisir. Seedlip Spice 94 est un mélange chaud et aromatique de piment de la Jamaïque et de cardamome, avec des notes d'agrumes en tête pour équilibrer la longue finale amère. Équilibré avec du concentré de café infusé à froid, les notes torréfiées et la texture soyeuse de la boisson se révèlent, tandis qu'un trait de sirop simple ajoute une douceur délicate et du corps.
INGRÉDIENTS
Épices Seedlip 94 : 2 oz
Concentré d'infusion froide : 2 oz
Sirop simple* : ½ oz
VERRE ET GARNITURE
Coupe
Garnir avec trois grains de café
MÉTHODE
Ajouter Spice 94, le concentré d'infusion froide et le sirop simple dans un shaker
Ajouter de la glace et secouer
Filtrer deux fois dans un verre à coupe
<br>
*Sirop simple : Chauffer l'eau et le sucre à parts égales sur feu moyen. Remuer jusqu'à dissolution. Laisser refroidir.
Martini à l'espresso
Spice 94
Une version audacieuse et non alcoolisée du Martini Espresso classique - parfait pour les amateurs de café qui veulent se faire plaisir. Seedlip Spice 94 est un mélange chaud et aromatique de piment de la Jamaïque et de cardamome, avec des notes d'agrumes en tête pour équilibrer la longue finale amère. Équilibré avec du concentré de café infusé à froid, les notes torréfiées et la texture soyeuse de la boisson se révèlent, tandis qu'un trait de sirop simple ajoute une douceur délicate et du corps.
INGRÉDIENTS
Épices Seedlip 94 : 2 oz
Concentré d'infusion froide : 2 oz
Sirop simple* : ½ oz
VERRE ET GARNITURE
Coupe
Garnir avec trois grains de café
MÉTHODE
Ajouter Spice 94, le concentré d'infusion froide et le sirop simple dans un shaker
Ajouter de la glace et secouer
Filtrer deux fois dans un verre à coupe
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*Sirop simple : Chauffer l'eau et le sucre à parts égales sur feu moyen. Remuer jusqu'à dissolution. Laisser refroidir.
Épices 94
Warm, aromatic blend of allspice & cardamom with citrus top notes to balance the long bitter finish